Ẩm Thực

BÚN CHẢ HÀ NỘI – Cách ướp thịt ngon đúng vị cho món Bún Chả by Vanh Khuyen




Món Bún Chả đã đi vào lòng người Việt Nam và nước ngoài kể từ lâu nhưng cho đến khi OBAMA đến Việt Nam thì món này trở nên ngày càng nổi tiếng. Hôm trước có 1 bà Đức gặp mình khi đi chợ bà hỏi: Vui lòng hướng dẫn bà làm món Bún Chả OBAMA – Bún Chả Hà Nội – Bun Cha – Bun Cha Ha Noi – Bun Cha Obama. Và mình đã làm món này ngày hôm nay không chỉ cho bà mà cho tất cả những bạn nào chưa từng làm hay chưa từng ăn qua.
Nguyên liệu và gia vị
– Thịt Ba rọi hoặc thịt Nạc Vai 1200gr chia làm 2
– Củ Hành Tím 20gr
– Tỏi 8gr
– Nước Mắm 1mc hay 1/2TBSP.
– Dầu Hào 1mc hay 1/2TBSP.
– Dầu Hành 2mc /1TBSP.
– Bột Ngọt 1/2mcf hay 1/2tsp.
– Đường vàng 1mcf vun /1tsp.
– Tiêu
– Nước Tương 1mcf hay 1tsp.
– Rau thơm các loại
– Cà rốt, Su hào 500gr
– Giấm 6mc /3Tbsp
– 1mcf Muối
– Đường 1mc vun / 1TBSP.
– Tiêu
– Nước Mắm 4mc / 2TBSP.
– Đường 3mc /2TBSP.
– Nước Tương Maggi 1,5mc
– 1mc đường / 1TBSP.
– 1/2mcf Muối

* Xem thêm các món ăn nấu với Thịt Gà ở đây

* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước Đức – tức từ 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube

Nguồn: https://77days.net/

Xem thêm bài viết khác: https://77days.net/am-thuc/

Ẩm Thực
3 TIPS ĐỌC SÁCH TIẾNG ANH CHO NGƯỜI MỚI
Ẩm Thực
Hướng dẫn cách tháo máy iPhone 6s chính hãng – Huy Dũng Mobile
Ẩm Thực
MỰC LUỘC cách làm nước chấm hải sản ngon
  • Bún Chả Hà Nội mà bây giờ người ta biết đến dưới 1 cái tên khác đó là Bún Chả Obama bởi vì Obama đã từng ăn món Bún này tại Hà Nội. Khi không thể đến Hà Nội thưởng thức ở quán Bún này thì anh, chị, em và các bạn cũng có thể làm tại nhà theo công thức này của Vành Khuyên. Nhớ để lại bình luận của mình cho Vành Khuyên vui. Chúc cuối tuần thật đầm ấm và hạnh phúc bên những bữa ăn sum họp.
    * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
    * Cách làm tất cả hơn 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
    Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN


  • Tương này có phải sì dầu ko bạn


  • Vk làm beefsteak của ý đi


  • Yummy ..Have a nice weekends VK


  • Wow chau rat thich mon nay ! Tuan nay chau Se hoc nau , chau o my , co co the cho chau cai link de mua cai chao bang tieng anh duoc Khong! Cam on co nhieu ! Co la co giao cho moi nguoi 🤙🤙🤙


  • Ngon tuyệt vời chị ưi. Em cảm ơn chị nhiều nhiều. Hôm nay em làm, cả nhà ai cũng khen😊😚😚😚


  • vk ơi minh co thế hấp xong roi nướng dc ko a


  • Màu thịt rất đẹp. Thấy là biết ngon rồi.


  • Thịt chưa trộn thì làm sao thấm gia vị hả Khuyên.
    Cô rất thích ăn bún chả Hà Nội. Từng miếng một bún thịt và rau gắp ăn. Cách ăn rất thư giản không vội vàng hấp tấp.


  • sự hào có phải là gì có phải là cứ san không


  • Chị dạy vừa hiệu quả vừa hay thanks very much 👍 👍


  • S 👍👍👍💕💕💕👍👍👍👍❤️💕❤️👍💕💕👍👍👍❤️😘😍😘😘👍👍👍👍💕👍👍😘😘❤️👍👍👍👍💕💕💕💕💕💕❤️😘😍😘❤️👍💕👍❤️👍👍👍❤️👍❤️💕💕💕👍👍❤️❤️❤️❤️👍💕💕💕👍❤️😍😘


  • cô ơi, cho con hỏi là su hào và cà rốt mình có cần trụng trước qua nước sôi ko ạ, vì con sợ ăn sống như vậy ạ!


  • Vanh khuyen mua bo cat o dau cho Mai biet nhe Thanks


  • Cô Vàng khuyên cho con hỏi nếu con không có máy xay thịt thì con mua Hackfleisch sẵn ở siêu thị có được không ah ?


  • Chị Khuyên cho em hỏi là khi ăn bún chả mình nên dùng những loại rau thơm gì vậy ạ?


  • Cảm ơn Bạn nhiều với món Bún thịt nướng và Bún chả Hà Nội Vành Khuyên nhé . 😘😘😘



  • Cô ơi, nướng lửa trên dưới có bật quạt không ạ?


  • Còn thiếu 1 thứ nữa làm nên vị đặc trưng bún chả HN đó là rất rất nhiều tỏi đó c 😛 1 ít vào thịt, vào nộm và rất nhiều tỏi tiêu vào nước mắm.


  • 🇨🇦 excellent


  • Chị ơi cho em xin giá máy xay của chị với. Em muốn mua mà ko biết lên mua loại nào cả.


  • Cảm ơn bạn. Bạn là người Nam mà làm món Bắc giỏi quá


  • Vanh khuyến có may cháu các cháu lớn hết chua


  • Dùng máy xaynayf để xay thịt làm nem lụi nướng được ko bạn


  • Thank you. Like VK very much.


  • 250ml-3 thìa đg- 4 thìa nc mắm-2 thìa dấm


  • Cô ơi, máy xay thịt của cô con mê quá. Hiệu j , model và mua thế nào cô chỉ con với. Con ở việt nam. Con cảm ơn cô nh ạ.


  • Nhìn màu miếng thịt nướng quá đẹp luôn chị ơi.


  • Món BÚN CHẢ HÀ NỘI thật thơm ngon , hấp dẫn đúng vị Bắc luôn Em ơi ! Thế nào chị cũng sẽ làm món này cho GĐ dùng . Nhìn cách ướp thịt của em biết sẽ rất ngon và cách làm đồ chua tạo hình dể thương ghê luôn em ha ! Cám ơn VÀNH KHUYÊN nha ! Chúc em luôn xinh đẹp dịu dàng em nhé ! 👍😍💖


  • Giọng nói chị nhẹ nhàng và rất hay. Đúng với cái tên Vành Khuyên luôn ^^


  • E cảm ơn chị nhiều lắm! Nhờ những công thức của chị. Mà thời gian đầu rời quê hương của e trở lên dễ hoà nhập và ông xã cũng được nhờ luôn. Món ăn c nấu rất hợp với khẩu vị gdinh chồng e ở Mỹ. Chúc chị và gia đình năm mới an lành, trọn vẹn, bình yên❤️


  • Cảm ơn chị Vành Khuyên.
    Chị hướng dẫn rất rõ ràng, và chi tiết. Bên dưới video chị có ghi chú công thức, rất dễ xem và nhớ.
    Mỗi khi có thắc mắc, chị trả lời rất nhanh.
    Ngày mai em sẽ làm món này theo công thức chị hướng dẫn.
    Chúc chị và gia đình một năm mới bình an, hạnh phúc.


  • Cảm ơn bạn ngon lắm a


  • C ơi đồ chua để đc lâu ko ạ?


  • Nhà tui nướng bằng lò nướng, nướng lên toàn là bị khô cứng thịt 😥😥😥, không biết làm cách nào để chả được mềm mại giống như ở ngoài tiệm 😭😭😭