Cách làm Trà đào ngon, đơn giản🍹

#bếpcủaJanie
Nguyên liệu:
🍃 4 túi trà đào cozy( hiệu khác cũng được)
🍑 đào miếng
🌱 4-5 cây sả
🧂 đường 120-150 gram(tuỳ sở thích)
🍶 nước 800ml
🍶 cam/ chanh
Cách làm:
_ Nấu nước khi sôi cho trà và sả cắt khúc vào thì tắt bếp, ủ 10-15’.
_ Sau khi ủ vớt xác trà và sả ra, cho đường vào khi nước còn ấm đường sẽ mau tan hơn.
_ Hỗn hợp trà nguội thì cho vào chai kín để tủ lạnh
_ Khi dùng cho nước trà đào, 30ml nước cốt cam (hoặc nặn 1 miếng chanh) vào, miếng đào cho lên trên mặt ly, sả cắt khúc đẹp trang trí.
📌 Tips :
_1 túi trà + 200ml nước
_Có thể thay thế bằng syrup đường theo tỉ lệ 1 túi trà + 200ml nước + 20ml syrup đường
_Cho thêm nước syrup ngâm đào vào sẽ thêm mùi đào hơn
_Khúc sả ngay gốc thì nấu với trà, còn khúc trên thân thon đẹp thì dùng làm trang trí
_Dùng 40ml rich lùn đánh tốc độ nhẹ cho hơi đặc lại rồi rót vào lớp trên ly trà sẽ thành trà thạch đào như ở Highland

Nguồn: https://77days.net/

Xem thêm bài viết khác: https://77days.net/am-thuc/