Ẩm Thực

CHẢ GIÒ – Bí quyết làm Chả Giò Bánh Tráng VIỆT NAM giòn rụm – Vietnamese Springrolls by Vanh Khuyen




Nếu như anh chị em và các bạn nhiều lần hy vọng làm ra CHẢ GIÒ GIÒN RỤM, GIÒN LÂU và KHÔNG NHŨNG DẦU thì hôm nay Vành Khuyên chia sẻ đây ạ! Đây là công thức và cách làm mà Vành Khuyên đã tốn khá nhiều công sức, thời gian để suy nghĩ, nghiên cứu và thử nghiệm để cho ra công thức. Vành Khuyên đã tốn khá nhiều năm để có được công thức này.
Vành Khuyên chỉ xin 1 điều ở anh chị em và các bạn là: Khi làm thành công món này thì vui lòng chia sẻ Link Video này ra cho rộng rãi hơn để mọi người cùng làm thay cho một lời cảm ơn nha!
Cảm ơn các anh chị em đã và luôn theo dõi các Video của Vành Khuyên.
Chả giòn chiên Chảo và chiên Airfryer.

Vietnamese Spring rolls / VIETNAMESE SPRINGROLLS)

INGREDIENTS
– 1kg thịt (1kg Schweinefleisch – Schulterbraten – Nacken ohne Knochen)
– 350gr Winter radish & Carott
– 50gr dried mushrooms
– 50gr frish or dried shimps
– 500gr Taro
– 50gr shallots
– Sesame oil
– Leek onions
– 50gr glass noodles
– 4 eggs
– Coconut cream
– Vinegar
– Brown sugar

– Salt
– Seasoning
– Sugar
– Pepper
– MSG optional

NGUYÊN LIỆU

– 1kg Thịt Nạc dăm có Nạc và Mỡ
– 350gr củ cải trắng và cà rốt (Rettich und Karotten)
– 50gr (getrocknete Pilze) /
dried mushrooms
– 50gr tôm khô hoặc tôm tươi (getrocknete Garnelen oder Garnelen)
– 500gr Khoai Môn (Taro) / Taro
– 50gr củ Hành tím (Schalotten) / shallots
– Dầu mè (Sesame Öl) / Sesame oil
– Hành Lá (Lauch Zwiebeln) / Leek onions
– 50gr Bún tàu khô (Glasnudeln) / glass noodles
– 4 trứng (4 Eier) / eggs
– Nước cốt Dừa (Kokonuss cream) / Coconut cream
– Giấm (Essig) / vinegar
– Đường vàng (Braunzucker) / brown sugar

Gia vị gồm
– Muối (Salz) / salt
– Hạt nêm (Würzmischung – VEGETA) / seasoning
– Đường (Zucker) / sugar
– Tiêu (Pfeffer) / Pepper
– Bột ngọt (Geschmacksverstärker Glutamat) / MSG optional

* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:

* Bấm ĐĂNG KÝ để nhận Thông báo khi có Video món ăn mới ở đây:

* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#chagio_vk #vanhkhuyenleyoutube #cachlamchagio

Nguồn: https://77days.net/

Xem thêm bài viết khác: https://77days.net/am-thuc/

Ẩm Thực
Cách làm Mứt Táo ngon dẻo đơn giản tại nhà thêm hương vị ngày tết
Ẩm Thực
Cách Ướp Cá Muối Sả Ớt Chiên Giòn Dễ Ợt By Duyen's Kitchen | Ghiền Nấu Ăn
Ẩm Thực
Cách Ngâm Mơ như thế nào cho ngon không phải ai cũng biết
  • chị ơi cho em hỏi chảo c dùng là hiệu nào vậy ạ?


  • Chỉ dẫn chi tiết lắm cảm ơn nhiều lắm , chúc luôn vui và khỏe


  • Chi cho em xin hieu cai may xay va mua o dau vat chi ? , em dang o My ,! Cam on chi nhieu lam !


  • Hôm nay cô lấy chả giò làm hôm CN ra chiên, giòn rụm Vành Khuyên ơi ngon lắm luôn, cách đây khá lâu cô cũng làm theo cách của con rồi nhưng quên nên làm lần này phải lấy IPHONE để xem làm theo VK, ngon thật ngon luôn, Tks con nhé


  • Cảm ơn Vành Khuyên rất nhiều! Chả giò giòn rụm và giòn rất lâu, rất ngon. Cũng nhờ nước quét chả giò mà việc cuốn chả giò nhanh gọn hơn cách thông thường rất nhiều!


  • Cám ơn VK nhiều …nhiều …..lắm, chỉ dẫn quá tỉ mỉ và nhiệt tình….


  • Vành khuyên cho mình hỏi nếu mình làm tôm tươi và cua thì mình có xào cái này lên ko hay mình để sống mình gói.nếu để sống sợ nhân ko chín.Vành Khuyên cho mình biết ý kiến nhé.cảm ơn bạn.


  • Cho mình hỏi,nước cốt dừa của mình ko có bị đông lại như của Vành Khuyên nên mình có cần bỏ thêm nước ko hay mình chỉ bỏ dấm vô thôi ko cần nước.xin bạn trả lời cho mình gấp nha vì mình cần làm gấp,cảm ơn bạn nhiều.


  • Chị ơi chị cho em xin thông tin của máy xoay với ạ em muốn mua cho mẹ em


  • Vừa mới làm xone. Rất ngon và nhanh. Cảm ơn nhiều lắm


  • Thanks 👍👍


  • Cô vừa làm xong một ký thịt.. Vành Khuyên làm xong một món món nào cũng vậy cực lắm, khi chia sẻ thì thấy có mấy chục phút, chứ tự mình làm xong hết 3 tiếng đồng hồ! Tks Vành Khuyên rất nhiều , mỗi lần VK chia sẻ một món thì VK rất cực. Cô cảm ơn VK rất rất nhiều nha (cô vừa xong đang để tủ lạnh ăn dần)


  • Cảm ơn Vành Khuyên nhiẻu nha.rất thích xem clip của chị


  • Cảm ơn Vành Khuyên


  • Cám ơn em rất thích


  • Thanksi


  • Thanks Vành Khuyên đã chia sẽ rất nhiệt tình


  • .


  • Wonderful tips and recipes!! Thanks so much for sharing this 😍😍😍😍


  • Vành Khuyên ơi, mình cũng làm như bạn nhưng lòng trắng quết vào bánh để dính, khi chiên bằng nồi chiên ko dầu nó bị chảy ra một chút kiểu như mình đang chiên trứng ốp La vậy, làm chiếc nem rán của mình mất thẩm mỹ và cảm giác không được giòn,ko hiểu sao nữa ý


  • Chi cảm ơn vành khuyên nhiều nghe chúc gia đình em nhiều sức khỏe em giỏi quá


  • Chi VK cho e hỏk tps là khoãng bao nhiêu gam ạ ? Tại chổ e ở ko mua đực tps giống như chị
    E cảm ơn ạ


  • Vành khuyên cho chị cái hiệu của cái nồi đó đi chị đang ở Mỹ để chị tìm mua trên mạng cam ơn em gái rất nhiều nhìn em làm ngon quá


  • Cam ơn VK chả giò dòn lắm!


  • Sau Cô ko thấy mình xữ dụng đến lòng trắng trứng vậy con ?


  • Cho chi hoi bánh tráng bê láng để bên ngoài hay bề nhám bên ngoài hả Em ?


  • Cho chi xin cái tên của nổi chiên không khí cam on em


  • Cái nồi chiên không khí hiệu gì vậy Em ? Sao chị thấy em không cho dầu vô phải không Em cảm ơn em


  • Modal cua may xay la gi , Minh muon mua 1cai, khong biet canh khuyen mua o dau,.


  • Vành Khuyên oi ! Thu làm như VK chỉ cách bôi nuoc dừa len bánh tráng , chiên ăn liền rất giòn , nhưng dễ nguội khoảng 1 tiếng sau ăn bị dinh răng . Cám ơn VK rất nhiều .


  • Thank you 👍


  • Vành khuyên ơi.lúc trước thấy vành khuyên có cái máy xay thịt inox rất đẹp .bạn có thể cho mình địa chỉ và hiệu bạn mua nha


  • Anh nao lam ong ca chi VK la dc an Ngon met nghi , ong ca vk co Phu oc dc vo nau an ngon dam dang


  • Chị ơi e ko dùng bún tàu mà dùng miến đc ko ạ?


  • Rat cam on chi Vanh khuyen da chia se cong thuc tren 😃👍


  • Rất cám ơn C đã hướng dẫn chi tiết.


  • Cảm ơn chị đã chia sẻ rất nhiều món ăn ngon. Chúc chị luôn mạnh khoẻ. Chị Vành Khuyên ơi cho em hỏi máy xay thịt Chị đang dùng hiệu gì ạ.


  • Cám ơn chị Vành Khuyên nha. Hôm qua mình làm đãi những người bạn Đức, họ khen ngon quá chừng. Và đặc biệt là chả giò để lâu, nguội rồi nhưng vẫn giòn rụm. 😍👍👍😍


  • I am so sad I can not understand your vietnamese 🙁 Any body help me what she was saying when she compare the rice paper??1:40 is it better to use some different type of rice paper for cha gio ??


  • Cám ơn VK nhé 💕


  • Cám ơn bạn nhiều nhé mình đã học được nhiều món của bạn


  • Cám ơn bạn nhiều nhìn ngon quá. Chúc GĐ bạn hạnh phúc thành công trong cuộc sống.


  • Chả giò sống làm sẵn nvay thì mình để đông đá được bao lâu vậy ạ? Thank chị nhiều 💓


  • Cám ơn Cô vành khuyên thật nhiều


  • Cam ơn VANH KHUYEN chia se hưu ích UNG HO KENH VANH KHUYEN